關(guān)于沉香，你必須弄清的概念

而奇楠是沉香中的極品，在一大塊的極品沉香料子中只有非常小的一部分才能稱作奇楠。

在一場奇楠展會上，共展示了40余件名貴奇楠藝術(shù)品，其中最大一件為凈重1600多克的奇楠原木，標價高達1500萬元，價格堪比豪華別墅！

事實上，絕大多數(shù)的沉香愛好者，甚至很多經(jīng)營沉香的商家，都對沉香與沉香木的區(qū)別不太了解，更不知道《中華人民共和國藥典》對沉香與沉香木之間有明確的劃分標準。

沉香和沉香木一字之差，差之千里

關(guān)于沉香木和沉香，似乎有一個“千年不解”的問題，，很多人容易把二者混為一談，加上部分商家和所謂的“專家”的誤導，很容易讓人以為沉香就是沉香木，沉香木就是沉香，那到底這種說法對不對呢？

先來看看百度的解釋：

沉香：又名“沉水香”，“水沉香”，自古以來即被列為眾香之首。是一類特殊的香樹“結(jié)”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。

沉香木：是指沉香的宿主，是一般的瑞香科喬木樹，有些地方直接叫沉香樹，有些地方叫風樹，這種樹生長在亞熱帶，成長速度快，密度低。

長久以來，人們習慣性的把能夠產(chǎn)生沉香的樹木也稱為沉香，其實沉香是油脂與木質(zhì)部分的混合物，已經(jīng)不屬于木材。而沉香木是具有分泌這種油脂的樹木的心材。沉香木本身為白色，因為生有油脂腺，所以也有一定的香氣，但是不是成熟的香體，所以本質(zhì)上還是木材，不屬于沉香。

這就好比牛油之于牛，你不能把一頭活生生的牛說成是牛油，也就不能把一顆沉香樹說成是沉香。

沉香是當沉香樹的表面或內(nèi)部形成傷口時，為了保護受傷的部位，樹脂會聚集于傷口周圍，當累積的樹脂濃度達到一定的程度時，將此部分取下，便為可使用的沉香。是一種混合了樹膠、樹脂、揮發(fā)油、木材等多種成分的固態(tài)凝聚物，體積不等，形狀各異。

沉香木，沉香木是瑞香科樹種干燥木質(zhì)部分，沉香木是一種木材，也是沉香的宿主。沉香樹主要生長在潮濕的熱帶雨林。我們對于這種樹中沒有結(jié)成油脂的那部分叫沉香木。其成長速度快，密度低， 和沉香的價值可以說是天壤之別。其一般用來做中藥或者造假的不法商販用來泡藥壓縮冒充沉香。

【沉香在本質(zhì)上還是木材，決定它到底是沉香木還是沉香的依據(jù)是其油脂含量的多少。按照《中華人民共和國藥典》的規(guī)定，固體析出物含量超過10% 的就是合格的沉香，而低于10% 的則為沉香木?！?/span>

什么是固體析出物？可以通過實驗進行說明：

取一塊沉香，將其粉碎，拿出其中100 克沉香粉末放到盛有酒精的器皿里，可溶性的物質(zhì)就會溶解到酒精里。這就形成了含有沉香油脂的溶液。酒精具有容易揮發(fā)的特性。接下來就將這些溶液揮發(fā)。揮發(fā)之后溶在酒精里面的溶質(zhì)就會析出。

1、如果析出溶質(zhì)的重量超過10 克，那么其固體析出物含量就超過10%，它就是合格的沉香；

2、如果析出溶質(zhì)的重量低于10 克，那么其固體析出物含量就低于10%，它就是沉香木。